1、看外观。好的石斛,一般都是带有一些绒毛或者说是一些根须的,如果没有这两种东西,那么就不要买了。2、闻味道。好的石斛,它本身会散发出一股淡淡的清香,而且还很浓郁。3、尝口感。好的石斛吃起来比较爽脆,嚼劲十足。4、听声音。好的石斛,拿在手上摇晃时,会发出“沙沙”的响声,如果你能够听到这样的声音,那么恭喜你,你找对了!5、看断面。好的石斛,用刀切开之后,断面应该呈现出一个白色的圆点,而且还很光滑。6、查标签。购买石斛前,可以先看下包装袋上的产品信息,看看生产日期和保质期等等。