1、佛手瓜洗净,去皮切片。2、蒜瓣切碎。3、锅中倒入油,放入花椒爆香后捞出不要。4、再放入蒜末炒香。5、加入佛手瓜翻炒均匀。6、加入盐和鸡精调味即可。
1、佛手瓜洗净,去皮切片。2、蒜瓣切碎。3、锅中倒入油,放入花椒爆香后捞出不要。4、再放入蒜末炒香。5、加入佛手瓜翻炒均匀。6、加入盐和鸡精调味即可。7、盛盘上桌了。
1.将佛手瓜洗干净,去掉两头的蒂,用刀从中间剖开成两半,挖去籽瓤,切成薄片;
2.把青红辣椒切成小段,葱姜蒜切好备用;