：膨胀粘滞肚脐眼通 6、不宜空腹喝牛奶 在牛奶中还含有一种脂肪物质叫磷脂，它有助于胆汁和胰腺的分泌并且对脂肪的消化起到明显作用。
一般人在吃完饭后30分钟或一个小时以后喝牛奶比较好。
吃完苹果后喝点牛奶，不仅不会使人发胖，反而有助于减肥。
小贴士：哪种酸奶比较好选择酸奶首先要“闻”，好的酸奶表面会有一层奶皮，把奶皮舔掉后留下的是淡淡的乳香味，不好的牛奶则相反，一般就是一股浓浓的奶腥味。
7、不宜过量喝牛奶 据瑞士医学专家研究，一个成年人每天如果食用450亳升牛奶，就可使平均日胆固醇降低约30%，具有防止动脉粥样硬化的作用。
经常饮牛奶还可阻止人体吸收食物中有害的胆固醇。
一般来说，当每公斤体重摄取1克油脂时，每天只能饮用200亳升牛奶（以脱脂奶为宜），否则容易造成血清胆固醇升高，导致动脉粥样硬化。
8、不宜用牛奶送服钙片 钙片也不宜与牛奶同服，因为钙片遇到牛奶中的蛋白质，就会沉淀，影响吸收。
此外，在服药前后1—2小时内最好不要喝牛奶，也不要吃其他含钙食品。
9、不宜加糖煮沸 牛奶中的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。
鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。
10、不宜给婴儿喂鲜牛奶 由于婴幼儿胃肠功能尚未发育完全，胃肠道内乳糖酶缺乏，乳糖不耐受现象较普遍存在；而鲜牛奶中乳糖含量较高，大量的乳糖进入婴儿体内，使婴儿肠道内乳糖酶的活性受到抑制，从而出现腹泻、腹胀等症状。
所以，给宝贝喂养牛奶需谨慎！