红薯是番薯的别称,不同地方有不同叫法。番薯原产于南美洲,后来传入我国,主要分布在福建、广东、海南等省区,以台湾、福建、广东、广西栽培最多。番薯喜温暖气候,块根在15℃左右开始发芽,生长适宜温度为25～30℃,块根膨大期需要较高的温度。块根的形成与土壤温度关系密切,地上部与地下部生长速度和温度也有一定关系。
红薯是番薯的别称,不同地方有不同叫法。番薯原产于南美洲,后来传入我国,主要分布在福建、广东、海南等省区,以台湾、福建、广东、广西栽培最多。番薯喜温暖气候,块根在15℃左右开始发芽,生长适宜温度为25～30℃,块根膨大期需要较高的温度。