一般的情况下,可以保存6个月左右。
醋泡黑豆是一种养生的方法,主要功效为治疗视力下降、高血压、头晕、贫血等症状。但食用时需注意:1.如果是未成熟的黑豆不能吃;2.如果是炒熟或者煮熟的黑豆则可以放心食用;3.一次不宜过多,否则会引起腹胀;4.胃寒、食欲不振、低血压等人群不适合服用此偏方。
这里有几点需要特别提醒大家:1.最好每天早上吃,晚饭后一小时内不宜再进食。因为醋泡黑豆具有美容养颜、乌发明目的作用,而且对于改善近视也很有帮助。2.如果肠胃不好的话,建议将醋泡黑豆做熟了之后再吃。