猕猴桃的营养价值很高,含有丰富的维生素 C、 A、 E 以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分—叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇,因而被营养师称之为“营养活力的来源”。猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。它的营养价值远超过其他水果,它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素 C 的含量是柳橙的2倍。
可以吃的!
猕猴桃中所含的精氨酸能帮助伤口愈合,防止留下疤痕。猕猴桃亦是滋补强壮之品,其中的营养物质可明显提高肌体活性,促进新陈代谢,协调肌体机能,阻断致癌物质,增强体质,延缓衰老。
