卡布奇诺(Cappuccino)是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡因此得名。
卡布奇诺是意大利咖啡的一种变化,它是在19世纪时,咖啡走出了巴西的产地,开始风靡于全球的时候,作为咖啡文化交流的一个载体,它传播到了意大利,意大利人把咖啡豆研磨成粉末状后加水、牛奶和糖等,然后再将其倒进咖啡杯里制作而成。这种咖啡香味醇厚,入口柔滑,不但可以提神,还有缓解疲劳、抗氧化、增强抵抗力等多重功效!