可以,但是要注意保温、通风。蘑菇属于菌类,适宜在20-25度的环境中生长。冬季气温低于10度就会休眠,5度以下就会死亡,所以我们要把蘑菇种植在地窖或者室内进行储藏。
一年四季都能播种,最好选择春秋两季进行,其他时间也可以,只不过出菇率和质量没有春秋季高而已。培养料配方:棉籽壳40%、麦麸30%、玉米粉15%、石膏粉1%、石灰0.3%、磷酸二氢钾0.2%。栽培方法:先将原料充分混合均匀,然后装入直径12厘米左右的塑料袋中,扎紧袋口,再喷水使湿润,用薄膜覆盖,放置于阴凉处发酵,大约7天左右即可出菇。