1、冷藏保存:将螃蟹用水冲洗干净,然后放入冰箱的冷藏室中进行储存。这种方法适合短期内食用完毕的螃蟹,但是需要注意的是,如果螃蟹存放时间过长,其体内的组氨酸会产生有害物质,因此不建议大家长期使用这个方法来保存螃蟹。2、冷冻保存:在螃蟹买回家之后,可以先把它放到一个盆子里面,然后再往盆子里加入清水和少量的盐,接着再把螃蟹放到这个装满了水的盆子里面去,最后再往盆子上盖上一层保鲜膜即可。3、蒸熟保存:螃蟹买回家之后,可以直接把它放到锅里面煮熟,等到煮熟之后就可以直接吃掉了。