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上海 ?白桃有哪些吃法？
体虚乏力者，可取白桃加姜汁共捣，取汁加热，复煎后内服。
阴虚、肺热咳嗽及大便溏泄者忌服。
着名国宴桃脯白桃脯，即以其为原料制成。
该品色泽洁白，肉细汁多，甜而稍酸，为早春主要风味水果，亦可制桃罐头和桃干等。
?白桃的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)热量(千卡)36.00碳水化合物(克)7.40脂肪(克)0.40蛋白质(克)0.80纤维素(克)1.20白桃有降低胆固醇的作用，因此，血脂过高的中老年人可以多吃一些白桃。
开沟施复合肥料：在白桃花量较多、植株长势旺盛的地方，应进行深沟施肥，确保每棵白桃都能吸收到复合肥料，一般每棵施纯 N10?12%的尿素24?36千克。
另外每棵白桃施纯 N5?7千克。
每次施肥后都要进行浇水并保持土壤湿润。
?白桃以蜜龟或柠檬为砧木土接先在砧木上离地面10厘米处的光滑处，按20厘米的株距开浅沟，将砧木捆绑结实，再将之 劈开的砧木切面朝上，拍平砧木，与砍下来的地接枝部分粗细相当，嵌入劈开的砧木切面中，彼此吻合紧，用宽1cm、长5～8cm 的薄膜带与砧木四周捆绑紧，并扎紧，注意保持薄膜带不要绕得太紧太死，以免影响接芽的抽序。
?翌年4月上旬，待嫁接苗新梢萌动时，解除薄膜带，剪去砧木上发出的砧穗，同时抹掉砧木上所有的萌蘖，然后选留2个生长健壮的枝条做接芽。
?夏季修剪：6月份对接芽以上的砧木枝条全部剪除，只保留接芽；9月份对未成活的接芽进行补接，直至成活。
?冬季修剪：11月底前剪除树冠内膛的交叉重叠枝、病虫枝、枯死枝、衰弱枝、徒长枝、密生枝等，使整个树冠通风透光，减少病虫害滋生蔓延。
?防治蚜虫：如遇蚜虫危害，可喷洒50%辟蚜雾可湿性粉剂1000倍液或25%灭蚜松乳油3000倍液杀灭。
?防治潜叶蛾：8月初，幼虫尚未钻出潜叶前，喷洒90%晶体敌百虫800倍液或80%敌敌畏乳油1500倍液杀灭。
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