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祛湿的食物 采用这些方法,您以前所听到的饮食祛湿方法,食物归入“药”的范畴。
因此,不管今天学的是营养学还是中医学,都应当把祛湿食物放入日常饮食中,才能发挥作用,事半功倍。
夏侯炎言子荷推荐茴香煲乌头 茴香煲乌头的升发脾阳作用和理气通湿的中药乌头的燥湿清热作用,与冬瓜煲排骨相伍,既发挥了各自的优点,又配伍得宜,相得益彰。
是健脾暖胃,祛湿止带的汤品。
适用于脾肾阳虚的小腹冷痛,怕冷,腰部下坠等。
土茯苓煲猪骨 土茯苓为嵴椎瘰疬之要药,有化瘰疬为脓血之力。
但土茯苓滋腻黏滞,性味过于淡渗,又不适宜久煎,以煲汤力强。
陈皮煲鸡 鸡肉甘温,善解疮毒。
同俗称“土茯苓”的土茯苓,具有清热解毒,健脾除湿、通利关节之功,补益脾气,且行且温。
对脾虚兼感湿热的小儿比较适合。
入汤可理气健脾,胃经实热病毒所到之处有此药对症,与祛湿行水的茯苓、竹蔗煲黄豆、花生、薏米汤水再合拍不过,所煮汤水清甜味美而不浓浊,对小儿祛湿可起到釜底抽薪的作用,宜长期饮用。
参须枸杞子薏米粥 本粥用到当归、参须、枸杞子三种药材。
方中,当归有补血、活血、去瘀生新、润肠通便之功,对肝肾亏虚,血瘀阻络的血虚肠燥便秘有治疗作用;而参须能补肾阳、益精血,可治疗肾阳虚证,以及肾精不足引起的眩晕、失眠多梦、须发早白等症状,能够免除药物对肠道的刺激,有健胃助消化作用,能够促进排便;枸杞子含有丰富的亚油酸、亚麻酸、胡萝卜素、维生素 E、维生素 B2、钙磷铁,有明目之功,还能增强免疫功能,可防治肿瘤。
这三种药材都偏温,比较适合身体虚冷的人服用。