香菜适合腌制,而且是很好的一种调味品。用来做泡菜或者凉拌都可以的,下面介绍两款简单易学的家常腌制方法:1、将新鲜香菜洗净后晾干表面水分,切成段状备用;2、把辣椒粉和盐按照1:0.5的比例混合均匀(如果不喜欢吃太辣就少放点辣椒粉),然后倒入香菜中搅拌均匀,最后密封保存即可食用。
香菜适合腌制,而且是很好的一种调味品。用来做泡菜或者凉拌都可以的,下面介绍两款简单易学的家常腌制方法:1、将新鲜香菜洗净后晾干表面水分,切成段状备用;2、把辣椒粉和盐按照1:0.5的比例混合均匀(如果不喜欢吃太辣就少放点辣椒粉),然后倒入香菜中搅拌均匀,最后密封保存即可食用。