1、选种:要挑选蒜瓣大,色泽鲜艳的新鲜优质大蒜。2、浸泡:将选好的蒜瓣放在清水中浸泡一天,可以有效地去除蒜头上残留的农药成分和杂物。3、催芽:用消毒过的湿布或者是棉纱包裹住已经浸泡好的蒜瓣,然后再将其置于阴凉处,每天都需要换一次水。4、播种:待蒜瓣发芽长出两片真叶时就可以进行移栽了。5、定植:将准备好的土壤填入花盆之中,并且要浇透水。6、管理:当幼苗长到10厘米左右高度时,就可以进行间苗了;当小苗生长到15-20厘米高时,就可以定植了。