一、大棚蔬菜栽培的优点
1.可以提早上市,错开淡季。如早春栽培西红柿,在11月份育苗,12月下旬至翌年2月中旬定植于大棚内,当年3～4月份收获;或者秋延后栽培茄子,6月初播种育苗,7月底至8月初定植于大棚内,10月份收获。这样既避免了冬春季节市场上供应的品种单调,又使得农民增加了经济效益。2.生产周期短,效益高。大棚蔬菜一般从定植到采收仅需40～50天时间,且由于不受自然条件影响,可全年进行生产。3.有利于提高土地利用率和产出率。二、大棚蔬菜的栽培技术要点