步骤1 杭白菊清洗干净，热水烫一下 步骤2以下调味料，全部除了食用油，想把杭白菊的颜色保留的话多放点油爱吃柠檬的可以放点柠檬汁，不怎么喜欢酸的就不用加乐。
按个人的喜好去放调料。
步骤3 把所有调料放进锅中，中还有30w 功率的电饭锅，开大档差不多闷了一个个小时。
步骤4关火后在闷20钟。
这样酱吃起来才好吃。
步骤55一些小建议： 煮饭的时候就可以在闷酱的时候盖上盖子，因为酱是熟的，只要焖到自己满意的程度即可。
如果你怕没那么快做完的话也可以先把菜炒好再闷酱，但我觉得直接闷比较方便吧！而且更入味哦~