1、人参果在我国的南方地区有大面积种植,但是它喜欢生长在海拔较高的山坡或者河谷之中。
2、人参果具有很强的适应能力,耐寒性和抗旱性都比较好,对土壤的要求也不严格,但以疏松肥沃、排水良好的沙质土为宜。
3、人参果一般每年4月份左右开始发芽,5月份开花,7-8月份结果,9月份成熟采收。在冬季时候还可以播种育苗。4、人参果主要用来食用,果肉清香多汁,风味独特,营养丰富,含有蛋白质、维生素等多种营养物质,同时具有保健功效。另外,果实除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头等。