1、香菜有发汗透疹的作用,适用于麻疹初期。2、麻疹已经出现皮肤症状者不能吃香菜。3、服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。4、麻疹透发不快,或因热毒壅滞,疹透不畅者不能吃香菜。5、体质虚弱者在服用补药时也应避免食用香菜,否则会影响到补药的功效。6、孕妇忌食,以防胎动。7、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃酸过多者不宜食用香菜。8、肝肾疾病患者不可食用香菜,以免加重病情。9、消化道疾病患者慎食香菜,尤其是急性胃肠炎、腹泻等疾病患者要少食。